Juhlapalvelu Lauha Catering
Lauha Catering -juhlapalvelu palvelee vankalla ammattitaidolla ja pitkällä kokemuksella kaikkia juhlien ja erilaisten tilaisuuksien järjestäjiä Suupohjassa ja Pohjois-Satakunnassa.
Pitopalvelu järjestää niin kahvitukset, isot ruokailut kuin juhlavat ateriat yrityksille ja yksityisille. Tarpeen vaatiessa hoidamme myös tarjoilun paikan päällä.
Keittiömme valmistavat tuotteita myös kotiin noudettavaksi. Meiltä voit tilata pikkusuolaiset, kakut, salaatit, laatikot ja muut ruuat myös omiin tiloihisi. Voimme pakata kaiken valmiiksi kuumana tai kylmänä tarjoiluastioihin.
Juhlapalvelu Lauha Cateringin tavoittaa sekä Lauhansarven että Honkahovin kautta. Ravintolamme palvelevat kaikissa tilauksen tekoon liittyvissä kysymyksissä. Meiltä saat aina kirjallisen tarjouksen hintoineen eli tiedät etukäteen, mitä tarjoilut tulevat maksamaan. Tee tilauksesi ajoissa, tilaisuuden koosta riippuen.
Lisätietoja juhlista ja pitopalvelusta sekä muista etukäteen tilattavista ryhmäruokailuista.
Kotiin tilattavat leivonnaiset ja ruuat
Täytekakkuja
Kakut ovat laktoosittomia ja samalla hinnalla saa myös gluteenittomana (gluteenittomat kakut valmistetaan samoissa tiloissa kuin perinteiset tuotteet). Huomioithan, että kakun menekkiin vaikuttavat myös muut kahvipöydän tuotteet.
Kermakakku täytteenä mehevää kermarahkaa – täyteläinen mokkakerma, jolloin väri on vaalean ruskea.
- 15 hlö pyöreä hinta 35 e
- 25 hlö levykakku hinta 60 e
- 35 hlö levykakku hinta 65 e
Marjakiillekakku kermapursotus, täytteenä mehevää kermarahkaa. Päällä kotimaisia vadelmia tai mansikoita kiillehyytelön alla (mansikoita vain mansikan satokauden aikaan).
- 15 hlö pyöreä hinta 40 e
- 25 hlö levykakku hinta 70 e
- 35 hlö levykakku hinta 76 e
Hedelmäkiillekakku täytteenä mehevää kermarahkaa. Päällä erilaisia hedelmiä kiillehyytelön alla.
- 15 hlö, pyöreä, hinta 50 e
- 25 hlö levykakku hinta 80 e
- 35 hlö levykakku hinta 86 e
Juustokakut
Perinteinen juustokakku noin 10–12 henkilölle. Makuina voi olla esim: tyrni, lakka, glögi, sitrus, valkosuklaa, vadelma, mansikka, mustikka. Hinta 35 e/kpl. Tilaa kaksi tai useampi samanlaista kakkua hintaa 30 e/kpl.
Voileipäkakkuja
Voileipäkakut valmistetaan laktoosittomana ja ovat käsityötä. Huomioithan että kakkujen menekkiin vaikuttaa myös muut pöydän tarjottavat.
Lihavoileipäkakku 25 e / kg
Kalavoileipäkakku 29 e / kg
Savuporovoileipäkakku 32 e / kg
Normaalikokoiset, paino n. 2,5 kg / kpl (noin 15 henkilölle)
Isot, paino n. 4,5 kg / kpl (noin 30 henkilölle)
Ruokia
Kiusaukset (n. 2-2,5 kg / vuoka)
- Kinkku- ja janssoninkiusaus 12 e / kg
- Lohi- ja broilerikiusaus 16 e / kg
- Savuporokiusaus 16 e / kg
- Kasvisgratiini 14 e / kg (paino n. 1,5 kg)
- Kerma- valkosipuli- ja juustoperunat 8 e / kg
Liharuokia (minimitilaus 2 kg / laji)
- Kokonaisena paistettu mehevä porsaan ulkofilee 22 e / kg
- – ” – porsaan ulkofilee viipaloituna hinta 24 e / kg
- Karjalanpaisti 25 e / kg
- Tuhti naudanlihapata 28 e / kg
- Porsaanlihakastike 16 e / kg
- Naudan paahtopaisti viipaloituna 39 e / kg
- Lihapyörykät 16 e / kg
Liha on kotimaista eli suomalaista.
Salaatteja (minimitilaus 2 kg / laji)
- Waldorffinsalaatti 16 e / kg
- Kreikkalainen salaatti 15 e / kg
- Perunasalaatti 11 e / kg
- Punakaaliraaste-salaatti 8 e / kg
- Tonnikalariisi-salaatti 16 e / kg
- Tonnikalapastasalaatti 16 e / kg
- Kanariisisalaatti 16 e / kg
- Kanapastasalaatti 16 e / kg
Ruuat noudetaan sovittuna aikana. Mahdollisuutena on myös että valmistamme ne juuri tarpeeseenne, pakkaamme lainattavaan lämpölaatikkoon ja noudatte ruuat ja tarjoilette välittömästi. Tee tilaus hyvissä ajoin etukäteen.